Llega la Navidad. ¿Cómo evitar los empachos?
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Llega la Navidad. ¿Cómo evitar los empachos?

Con la llegada de la Navidad nuestra vida social transcurre irremediablemente alrededor de una mesa. En pocos días ingerimos un exceso de energía sobre todo en forma de azúcares, grasas y alcohol, junto con un alto consumo de proteinas, que nos lleva a sufrir el temido empacho. Los excesos gastronómicos llevan a que el organismo reaccione a esa gran cantidad de nutrientes,  y aparezca un cuadro conocido como indigestión, vulgarmente...

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